Les tests et examens montrent que les propriétés nutritionnelles de l’Oeuf Columbus sont respectées, quelle que soit la manière dont il est préparé: cuit dur, dans des pâtisseries, desserts, etc. Cela ne signifie pas pour autant que votre repas sera équilibré en graisses, puisque vous ajouterez probablement d’autres ingrédients (beurre, huile, ..) mais votre préparation sera plus saine si vous utilisez l’Oeuf Columbus (et d’autre produits du Concept Columbus) en lieu et place de votre oeuf habituel.