Une étude originale* sur les liens entre cholestérol et activité physique met les bienfaits de l'activité physique clairement en évidence.
Cette étude, où les auteurs ne se sont pas cantonnés à mesurer le taux de cholestérol sanguin, mais celui des transporteurs du cholestérol dans la circulation sanguine, se distingue par l'originalité de sa méthode.
En effet, partant du principe que l'analyse classique des lipides pour quantifier le "bon" et le "mauvais" cholestérol ne donne pas forcément les meilleures indications sur les risques de maladie cardiovasculaire, les chercheurs se sont intéressés aux lipoprotéines.
Le cholestérol est une substance qui utilise la circulation sanguine afin d'aller alimenter les différents tissus. Lorsqu'il circule dans le sang, le cholesterol se fixe sur des protéines de transport. La combinaison cholestérol-protéine de transport est ainsi appelée lipoprotéine.
Conclusion: l'observation des lipoprotéines démontre que l'exercice physique modéré et régulier est un excellent anti-cholestérol.
Indépendamment de la perte de poids qu'il implique, l'exercice physique permet, à lui seul, de réduire le taux de cholestérol et donc les risques de maladie cardiovasculaire.
L'étude démontre également que la fréquence es activités physiques pratiquée est bien plus importante que l'intensité de cette activité.
* Kraus W.E. et coll., Effects of the amount and intensity of exercise on plasma lipoproteins, New England Journal of Medecine, 347 ( 19) : 1483-92, 7 novembre 2002